¿Por qué renunciar a comer bien y sano fuera de casa? Esta fue una de las primeras preguntas que nos hicimos, y con ella vinieron miles de respuestas, y llegamos a una conclusión…
Queremos que nuestros invitados consuman productos frescos, ecológicos, sin intermediarios, sin procesos que puedan devaluar su calidad y por esta razón, nació la idea “De la huerta a la mesa”. Donde queremos darles protagonismo a los ingredientes del campo.
Después de mucho esfuerzo y arduo trabajo, hemos creado nuestro propio huerto en la provincia de Ávila, España, de patatas ecológicas, libres de fertilizantes, antibióticos, o cualquier químico añadido.
Nuestro objetivo es ofrecer patatas ecológicas que aporten un sabor a tierra, a tubérculo. Una plato más rico, más sano y natural. Pero también queremos que nuestros invitados sientan gratitud frente a la naturaleza y que valoraren más el alimento, tal como nosotros lo hacemos.
Ahora el campo se encuentra mucho más cerca de la ciudad de lo que piensas. El campo se encuentra en nuestros platos, en Home Burger Bar… En donde queremos que te sientas como en casa.
¡Ven a visitarnos y prueba nuestros platos ecológicos en cualquiera de nuestros Home Burger!
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