Nuestra Carta

Para que sea verdad comer sano y rico en Madrid

Hamburguesas ecológicas 100% certificadas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Foie Burger

Carne 100% ecológica certificada, foie, queso raclette, cebolla macerada en salsa kimchi y trufa. Se sirve acompañada de patatas con mahonesa trufada.

Baja California

Un clásico con los típicos ingredientes que le dan nombre a la comida mexicana. Hamburguesa de vacuno a la plancha con queso Edam, lechuga fresca, rodaja de tomate, cebolla roja, láminas de aguacate y crema agria.

Especial Home

¡La especial de la casa! Hamburguesa con 190 gr. de carne ecológica a la plancha con doble queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla a la plancha y mahonesa oriental.

Blue Burger

Hamburguesa de 190gr con cebolla plancha, champiñones rehogados y queso azul.

Hamburguesas de Dehesa

190 gr. de carne acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Home Egg Simpson

Suculenta hamburguesa de 190 gr. de vacuno sobre nuestra salsa secreta BBQ casera, huevo frito, doble queso fundido, doble bacon y cebolla a la plancha.

Doble Cheese Burger

Hamburguesa con doble carne a la plancha, doble queso cheddar, doble queso raclette, cebolla morada, pepinillos encurtidos y mahonesa oriental.

Mango Burger

¡Una apuesta diferente! Base de guacamole casero, vacuno a la plancha, pico de gallo y mango.

Smash Burger

Doble carne de vacuno de 95 gramos, crujiente de bacon, queso y salsa mayo-chipotle (ligeramente picante)

Crispy Bacon&Onion Burger

190gr de vacuno realizada al estilo stuffed con chips de bacon, chips de cebolla crujiente y doble queso cheddar fundido. ¡Irresistible!

Clásica Burger

190 gr. de vacuno acompañado de lechuga fresca, rodajas de tomate, cebolla y pepinillos.
Disfrútala doble (300 gr.) por solo 1,90€ más.

Caprichosa

Disfruta de nuestra Caprichosa. Carne a la plancha acompañada de queso brie gratinado y cebolla caramelizada en pan artesanal.

Hickory Burger

¡Una de las favoritas! Vacuno a la plancha sobre nuestra salsa secreta BBQ, doble queso fundido, doble bacon crujiente y cebolla a la plancha.
Házla doble con 300gr. de carne por 1,90€ extra.

Cabrita

Exquisita hamburguesa con queso de cabra, napada en nuestra salsa de arándanos casera, en pan artesanal.

Cochinita Pibil Burger

Cochinita Pibil, 190 gr. de vacuno de Dehesa, doble queso cheddar fundido, cebolla crujiente, cebolla roja marinada con naranja y limón.

Emergencias 112

Emergencias 112 ( muy picante). 190 gr. de carne vacuna ecológica, con queso emmental fundido, salsa 112, lechuga, cebolla roja y pepinillos.

Hamburguesas de Pollo

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Caprese

Contramuslo de pollo macerado al estilo hindú, lascas de parmesano, rúcula con tomates secos en nuestro pan artesanal.

Chicken Chipotle

Contramuslo de pollo macerado en especias y yogurt a la plancha, mayonesa suave de chipotle, lechuga fresca y pico de gallo.

Chicken Curry

Contramuslo de pollo empanado con corn flakes, con queso emmental fundido, rodajas de tomates, hoja de albahaca, salsa de curry, miel y mostaza.

Hamburguesas Vegetarianas

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Veggie Chipotle

Hamburguesa de garbanzos sazonados, queso cheddar fundido, rodajas de tomate, hojas de espinacas y mayonesa suave de chipotle.

Veggie Pesto

Hamburguesa de garbanzos sazonados, tomates secos, mozzarella fresca, lechuga y salsa pesto.

Guacamole Veggie

Hamburguesa de garbanzos con guacamole casero y hojas de rúcula.

Los Club Sándwiches

Acompañadas de patatas fritas sazonadas **.

Club Sándwich

Delicioso contramuslo de pollo a la parrilla macerado en ajo y perejil, doble queso cheddar fundido, crujiente de bacon, lechuga fresca y mayonesa.

Tandoori Chutney

Una opción diferente. Contramuslo de pollo a la parrilla macerado al estilo hindú, hojas de rúcula, rodajas de tomate, chutney de mango, en salsa de menta y yogurt.

Hot Mexicano

Disfruta de nuestro delicioso sándwich de contramuslo de pollo, macerado en ajo y perejil, queso mozzarella, aguacate, lechuga fresca, rodajas de tomate con salsa chipotle suave y mayonesa.

Cochinita Pibil

Sándwich de cochinita pibil o pulled pork con toques de zumo de naranja, cebolla, cilantro, achiote y laurel. Acompañado de lechuga fresca y guacamole casero.

The Kids Are All Right Menu

Menú infantil para niños buenos

Hamburguesas de Carne Ecológica

Con o sin queso, y bacon. Acompañada de patatas fritas.

Hamburguesa de pollo

Contramuslo de pollo empanado con corn flakes, queso mozzarella y salsa miel mostaza. Acompañada de patatas fritas.

Tiras de pollo Kids

Tiras de pollo maceradas en salsa sweet chili. Acompañadas de patatas fritas.

Postre Kids

Postre del día *Consulta con nuestros camareros*

Ensaladas

¡Algo fresco para empezar!

César Home Burger

Mezclum de lechugas, pollo empanado, croutons de pan, bacon ahumado y parmesano. Aliñado con nuestra deliciosa salsa César casera.

Ensalada de quinoa, mango y langostinos

Base de quinoa, dados de aguacate, mango, queso feta, langostino cocido, cebolla roja y rúcula. Aliñado con vinagreta de mostaza y miel.

Ensalada de salmón y salsa de alcaparras

Base de canónigos y mezclum, tomate seco, cebolla roja en dados, alcaparras, salmón ahumado, guacamole y salsa de alcaparras.

Ensalada de salmón, aguacate y mango

¡NUEVA EN CARTA! Prueba nuestra deliciosa ensalada al estilo tartar de salmón, mango, aguacate, queso crema, kiwi, tomate cherry y cebolla roja.

Entrantes

Tiras de pollo maceradas

Tiras de pollo maceradas en salsa de sweet chili con jengibre, cilantro y hierbabuena.

Brocheta de alitas 80°

Alitas de pollo a cocinadas a fuego lento a 80° bañadas salsa BBQ con kimchi o salsa 666 (picante)

Aros de cebolla

Rodajas de cebolla, pasados por cerveza, acompañados de nuestra secreta salsa BBQ casera y semillas de sésamo.

Nachos Home Burger

Totopos bañados en salsa cheddar, punto de mayonesa chipotle, pico de gallo, maíz, jalapeños, guacamole, crema agria y proteína a elegir. (Proteína: pollo, cochinita pibill o pulled pork )

Guacamole a la mexicana

Totopos con guacamole casero con un toque de salsa Sriracha, lima, limón, cebolla roja, tomate y cilantro.

Tequeños

Bastoncillos de queso envueltos en nuestra masa especial de harina de trigo, acompañados de nuestra salsa BBQ o mayo chipotle a elegir.

Patatas Home Cheesebacon

Nuestras deliciosas patatas fritas en su nueva versión, acompañadas de nuestra salsa de queso cheddar y bacon bits crujientes.

Postres HB

Cheescake

Cheesecake con mermelada de arándanos.

Carrot cake

Carrot cake con nueces, crema de queso y chocolate blanco.

Brownie casero

Brownie casero con helado de vainilla.

Helados artesanales

Helados artesanales.

Bomba de chocolate

¡Solo para adictos al chocolate! Coulant de chocolate caliente,crujiente por fuera y cremoso por dentro. Acompañada de helado de vainilla.

Brunch

Sábados y domingos hasta las 13:00 Horas

Todos nuestros Brunch incluyen:

Café o infusión.
Zumo de naranja natural, cerveza de barril E.Damm o refresco.
Yogurt griego con granola y miel o frutos del bosque.
Mini porción de brownie, carrot cake o croissant plancha.

Plato principal, a elegir entre:

Bagel

Bagel con queso crema, aguacate y salmón ahumado, acompañado de ensalada mezclum con tomate.

Tortitas

Pancakes con frutas del bosque, nata montada y sirope de chocolate

Benedict

Mollete con guacamole, pico de gallo, huevos a la plancha bañados en salsa holandesa con bacon o salmón.

Desayunos y Meriendas

Sábados y domingos hasta las 13:00 Horas

Clásico

Café, infusión o ColaCao + Croissant.

Clásico Plancha

Café, infusión o ColaCao + Croissant plancha con mantequilla y mermelada

Clásico Tostada

Café, infusión o ColaCao + Mollete con mantequilla y mermelada

Mediterráneo

Café, infusión o ColaCao + Mollete con AOVE y sal

Andaluz

Café, infusión o ColaCao + Mollete con tomate y AOVE

Bagel

Café, infusión o ColaCao + Bagel con queso crema, aguacate y salmón ahumado

Tarta

Café, infusión o ColaCao + Porción de tarta a elegir entre: Brownie, Cheescake o Carrotcake

Zumo de naranja natural

Apto para Vegetarianos

Muy picante

Picante

Altramuces

Apio

Cacahuetes

Cereales con gluten

Crustáceos

Dióxido de azufre y sulfitos

Frutos de cáscara

Granos de sésamo

Huevos

Lácteos

Moluscos

Mostaza

Pescado

Soja

* Nuestra carne ecológica está certificada por el CAEM y por el sistema de control C.E de la U.E

** Nuestras patatas están fritas en Aceite Alto-Oleico 100% vegetal, pero si lo prefieres pueden ser sustituidas por ensalada.

Disponemos de información para personas con alergias e intolerancias alimentarias. Consulta al personal antes de hacer tu pedido.

Añade cualquier ingrediente a tu gusto en cualquiera de nuestros platos.

Si lo deseas, también puedes pedir tu hamburguesa sin pan.

Nuestros precios incluyen IVA.

REALIZA TU RESERVA

Te esperamos en cualquiera de nuestros restaurantes

Reservar

Nuestra Carta

Hamburguesas ecológicas 100% certificadas

Foie Burger

Baja California

Especial Home

Blue Burger

Para los más comilones preparamos tu hamburguesa favorita con 300 gr. de carne ecológica por 2,50 euros más, patatas fritas extras por 2,90€ y cuenco salsa extra por 0,90€

Hamburguesas de Dehesa

Home Egg Simpson

Doble Cheese Burger

Mango Burger

Smash Burger

Crispy Bacon&Onion Burger

Clásica Burger

Caprichosa

Hickory Burger

Cabrita

Cochinita Pibil Burger

Emergencias 112

Para los más comilones preparamos tu hamburguesa favorita con 300 gr. de carne por 2,50 euros más, patatas fritas extras por 2,90€ y cuenco salsa extra por 0,90€

Hamburguesas de Pollo

Caprese

Chicken Chipotle

Chicken Curry

Hamburguesas Vegetarianas

Veggie Chipotle

Veggie Pesto

Guacamole Veggie

Los Club Sándwiches

Club Sándwich

Tandoori Chutney

Hot Mexicano

Cochinita Pibil

The Kids Are All Right Menu

Hamburguesas de Carne Ecológica

Hamburguesa de pollo

Tiras de pollo Kids

Postre Kids

Bebida a elegir (zumo, agua o refresco) y copita de helado artesanal de vainilla con salsa de chocolate, arándanos o dulce de leche a elegir

Ensaladas

César Home Burger

Ensalada de quinoa, mango y langostinos

Ensalada de salmón y salsa de alcaparras

Ensalada de salmón, aguacate y mango

Entrantes

Tiras de pollo maceradas

Brocheta de alitas 80°

Aros de cebolla

Nachos Home Burger

Guacamole a la mexicana

Tequeños

Patatas Home Cheesebacon

Postres HB

Cheescake

Carrot cake

Brownie casero

Helados artesanales

Bomba de chocolate

Brunch

Bagel

Tortitas

Benedict

Desayunos y Meriendas

Clásico

Clásico Plancha

Clásico Tostada

Mediterráneo

Andaluz

Bagel

Tarta

Zumo de naranja natural

Sábados y domingos hasta las 13:00 Horas

Nuestra carne ecológica está certificada por el CAEM y por el sistema de control C.E de la U.E

REALIZA TU RESERVA